薬膳マイスター養成講座の卒業課題を終えまして、無事卒業しましたー！わーい、やったやった、これで薬膳にかこつけてカレーとかサムゲタンとか作って食べまくるぞー！

板倉啓子先生はじめとする講師の先生方、根気強い指導をありがとうございます。先生方がみなさん“ほめて育てる”タイプの方々で助かりました。おだてられて木に登っているうちに卒業できました。

取り急ぎお礼とご報告まで♪認定証もうしこまねば！

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(※この写真は薬膳マイスター講座と関係ありません。フォトライブラリーみてたら見つけました。美味しそうだったのでダウンロードしちゃいました。)

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薬膳マイスターの第3回目課題が戻ってきました。満点でしたよー。わーい。満点って、ボールペン習字講座でもTOEICの講座でも取ったことがないから嬉しいです。

先生にもほめていただきました。でもまだ薬膳料理作ったことないんです。おいおい･･･
まずは薬膳カレーから作ろうと考えてます。

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薬膳マイスター講座・2回目の課題が返ってきました。100点満点中96点です。成績カードには“今回も良く出来てますね”と先生の言葉が書かれています。わーい♪

そして3回目の課題を提出3冊目のテキストには薬膳の材料の調理のコツやレシピも載っていて、だんだん愉しくなってきましたよ♪クコの実やナツメ、高麗人参など、サムゲタンの材料が出てくるとテンションがあがってしまいます。

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薬膳マイスター講座第一回目の課題は92点でした。これから第2回目課題を提出します。

今日はテキストに“薬膳にはカロリー計算がありません”と書いてあるのを読んでとても嬉しい気持ちです。カロリー計算面倒なんですよ。薬膳がこの世にあってよかった良かった♪

薬膳マイスター講座第1回目の課題を提出しました。今回提出したのはテキスト1冊目の薬膳の基本的な考え方の内容の問題です。

ちゃんと理解できているかな？何点くらい付いてくるのかな？ちょっと不安でもありとても楽しみでもあり・・・

薬膳マイスター養成講座

がくぶんから『薬膳マイスター講座』の教材が届きました。嬉しい気持ちと、ちゃんと続けられるかどうか不安･･･大丈夫！マイペースでやればいいんだ！そうだそうだ！自分に言い聞かせています。

ボールペン習字講座を受けたときと同じ箱に入ってきたのでなんだか懐かしくなりました。

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薬膳マイスター講座受けることにしました。がくぶんさんの指導の丁寧さはボールペン習字で経験済みなので安心です。料理は毎日作るものだし、これで生活がめちゃくちゃ忙しくなることもなさそうです。

監修は服部栄養専門学校の服部幸應先生と、食育インストラクターの板倉啓子先生だそうです。わーい楽しみ♪卒業すると国際薬膳食育師３級が取得できるそうです。薬膳の資格があるなんて初めて知りました。

こちらは取り寄せた資料です。誰でも無料で取り寄せられますよ。

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